Фидеуа из морепродуктов с креветками и кальмарами

Из этого видео вы узнаете, как приготовить фидеуа из морепродуктов с креветками и кальмарами. Это легкий и простой традиционный рецепт, похожий на паэлью, и он вам наверняка понравится :)

Наши книги:
https://amzn.to/3AL7xuD
https://amzn.to/2RDN0j1

Книги моей дочери Мери:
https://amzn.to/40zGr5L
https://amzn.to/2IC42yQ
http://amzn.to/2f8n900

Видео объясняется пошагово и в простой форме, чтобы вам было легко приготовить канапе. Уверена, они получатся вкусными!

Подписывайтесь на канал. Это бесплатно!: http://goo.gl/Ol18rU

Инстаграм:   / cocinaconcarmen  
Фейсбук: http://goo.gl/5ruODK

Ингредиенты:

Для дыма:

шкурка и головы 250 г креветок
2 столовые ложки оливкового масла
50 мл белого вина
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
1 кусочек порея или лука-порея
1 кусочек перца
1 лавровый лист
1 красный помидор
1 морковь
1250 мл воды соль по вкусу

Для Фидеуа:

250 г креветок
250 г кольца кальмара или каракатицы
2 зубчика чеснока
1/2 луковицы
1 кусочек перца
3 столовые ложки оливкового масла
4 столовые ложки жареного томатного соуса
50 мл белого вина
1 чайная ложка сладкой паприки или паприки
1 чайная ложка куркумы
300 г лапши
900 мл бульона или дыма

Надеюсь, вам понравилось, и если у вас есть какие-либо вопросы или мнения, оставляйте их в комментариях.

Готовим с Кармен

Это видео НЕ спонсируется.