#MM

#MM #牌子嘢 // 美國人都鍾意嘅豉油！萬字醬油死鹹之謎　整叉燒、滷水都係用佢　武士後裔嘅企業「龜甲萬」　年淨銷售額破6000億

喜歡日劇或動漫的人，肯定不會對這一瓶「萬字醬油」陌生，在日本幾乎是每個家庭長備，是家喻戶曉的一款調味料。然而你不一定知道的是，「萬字醬油」在美國也同樣大受歡迎，在當地幾乎成了「豉油」的代名詞。然而為甚麼是「萬字醬油」搶到美國的市場，不是其他香港、中國品牌的豉油品牌呢？

這可能與「萬字醬油」的管理哲學有關，作為一家超過百年的家族企業，龜甲萬由八個家族共同分治，然而又不同於大部份日本傳統企業，其「傳賢不傳子」及限制家族成員加入企業的人數等獨特方針，使得它相比其他傳統企業不易被家族完全把持，也讓它更能作出大膽的策略，大膽地衝出日本面向世界。這一集的《牌子嘢》將跟大家介紹，這個企業的傳奇故事。

策劃：林京賢
拍攝：張志孟　陳文正
剪接：張妮

___
立即成為 MM Member 啦，每月只需 HKD 40 咋！傳送門：
   / @mm.millmilk  

＊建議使用電腦或手機瀏覽器登記，因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員
____
MM Website: https://www.mill-milk.com/
MM Instagram:   / mm.millmilk  
MM Facebook:   / mm.millmilk  
____
CHUCKY｜@chuckyching
  / chuckyching  

PHOEBE｜@phoebe.unprofessional.journey
  / phoebe.unprofessional.journey  

ELAINE｜@elaine_wow
  / elaine_wow  

京｜@phaedruslam
  / phaedruslam  

KAREN｜@karen__yukiu
  / karen__yukiu  

SAM｜@midwin_
  / midwin_  

阿朗｜@mm_longgg
  / mm_longgg  

NATALIE ｜@nataliewwong
  / nataliewwong  

APPLE | @apple.hiufung
  / apple.hiufung