বালিগাঁও /Baligaon / মাওয়া যাওয়ার পথে আলুপুরি মজাই অন্যরকম /Alupuri fun on the way to Mawa

বালিগাঁও baligaon মাওয়া যাওয়ার পথে আলুপুরি মজাই অন্যরকম Alupuri fun on the way to Mawa is different /ATA Tour

#baligaon
#বালিগাঁও
#munshiganj
#মুন্সিগঞ্জ

বালিগাঁও, আলুপুরি, মাওয়া, ঢাকা-মাওয়া মহাসড়ক, পথের খাবার, মুন্সিগঞ্জ, সেরা আলুপুরি, ভ্রমণ, খাদ্যের স্বাদ, স্থানীয় খাবার,মাওয়া যাওয়ার পথে আলুপুরি মজাই অন্যরকম

Baligaon, Alupuri, Mawa, Dhaka-Mawa Highway, Street Food, Munshiganj, Best Alupuri, Travel Food, Foodie Delight, Local Cuisine,Alupuri fun on the way to Mawa

ভ্রমণ মানেই কেবল গন্তব্যে পৌঁছানো নয়, বরং পথের ধারের ছোট ছোট আনন্দ আর অভিজ্ঞতাগুলোকেও সাথে নেওয়া। তেমনই এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা হলো মাওয়া (Mawa) ঘাটের পথে *বালিগাঁও**-এর (Baligaon) বিখ্যাত **আলুপুরি* (Alupuri) উপভোগ করা। ঢাকা থেকে মাওয়া যাওয়ার পথে মুন্সিগঞ্জ জেলার লৌহজং উপজেলার এই বালিগাঁও এলাকাটি পথের ক্লান্তি দূর করার এক চমৎকার বিরতিস্থল।

বালিগাঁও-এর আলুপুরির খ্যাতি অনেক পুরোনো। ঢাকা-মাওয়া মহাসড়কের পাশে ছোট ছোট দোকানে গরম তেলে ভাজা এই পুরিগুলো যেকোনো ভোজনরসিকের মন জয় করে নেয়। স্থানীয়ভাবে তৈরি পুরিগুলো আকারে কিছুটা বড় হয় এবং এর ভেতরের পুরে সেদ্ধ আলু, বিভিন্ন মশলা ও ধনে পাতার এক সুস্বাদু মিশ্রণ থাকে। পুরি ভাজার সময় এর সুগন্ধ দূর থেকেও আকৃষ্ট করে।

এই আলুপুরির সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো এর সাথে পরিবেশিত **বিশেষ চাটনি বা তরকারি**। সাধারণত ঘন ডাল বা বুটের ডাল দিয়ে তৈরি এই মশলাদার তরকারিটি আলুপুরির স্বাদকে এক নতুন মাত্রা দেয়। গরম পুরি ভেঙে ঘন চাটনিতে ডুবিয়ে মুখে তোলার সেই মজাই যেন আলাদা! রাস্তার ধারের সাধারণ পরিবেশেও এই খাবারের স্বাদে কোনো কমতি থাকে না। মাওয়া যাওয়ার পথে সকালের নাস্তা বা দুপুরের হালকা খাবারের জন্য এটি একটি আদর্শ পছন্দ।

অনেকের কাছেই মাওয়া মানে পদ্মার ইলিশ হলেও, বালিগাঁও-এর এই আলুপুরি সেখানকার আরেকটি *ঐতিহ্যের* অংশ হয়ে উঠেছে। এটি কেবল একটি খাবার নয়, বরং পথের ধারের মানুষের সরলতা ও আন্তরিকতার প্রতীক। এই আলুপুরি যাত্রাপথের এক মধুর স্মৃতি হয়ে থাকে, যা বারবার মানুষকে এই পথে ফিরতে উৎসাহিত করে। বালিগাঁও-এর আলুপুরি প্রমাণ করে যে, ছোট ছোট আঞ্চলিক খাবারও কীভাবে একটি স্থানের পরিচয়কে সমৃদ্ধ করতে পারে এবং ভ্রমণকে করে তুলতে পারে আরও বেশি আনন্দময় ও স্মরণীয়। পথের ধারের এই সামান্য পুরির মজাই সত্যিই অন্যরকম!