Cách làm bánh bao nhân thịt rau củ mềm thơm - bữa sáng ấm bụng cho cả nhà
Автор: Hà yêu bếp
Загружено: 2025-12-01
Просмотров: 19503
Trong video này mình chia sẻ cách làm bánh bao nhân thịt rau củ, với từng bước rõ ràng để bạn dễ dàng thực hiện thành công ngay lần đầu tại nhà. Từ công việc nhào bột, chuẩn bị nhân đến hấp bánh, tất cả đều được hướng dẫn thật đơn giản để có món bánh bông xốp, thơm ngon. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh bao nhân thịt rau củ cho một bữa sáng ấm bụng cho cả nhà thì đây sẽ là lựa chọn phù hợp. Hy vọng video giúp bạn tự tin thử cách làm bánh bao nhân thịt rau củ. Đừng quên ấn đăng ký kênh để xem thêm nhiều món ăn ấm áp nữa nhé!
🌼 CÔNG THỨC (cho ra 13 bánh với phần vỏ 90g/1 bánh, nhân 60g/1bánh)
👉 Nhân bánh
Thịt nạc răm xay: 400g
Muối: 4g
Hạt nên: 4g
Bột năng: 10g
Dầu hào: 20g
Dầu mè: 10g
Dầu hành phi: 15g
Hành tây: 40g
Hành tím: 30g
Củ đậu (củ sắn): 50g
Mộc nhĩ (nấm mèo): 20g
Cà rốt 30g
Cần tây: 30g
👉 Phần bột bánh: (1+2)
Phần bột cái (1)
Bột mì đa dụng: 340g
Men ngọt: 4-5g
Đường: 10g
Sữa tươi không đường: 150g
Nước: 150g
Phần bột chính (2)
-Bột mỳ đa dụng: 340g
Đường kính trắng: 100g
Bột nở (baking power): 15g
Muối: 5g
Lòng trắng trứng: 50g
Mỡ lợn (dầu ăn): 40g
Nước cốt chanh: 20g
#cachlambanh #hayeubep #banhbao #buasang
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: