Живите в другом доме, где вы живете | В доме есть простые комнаты

Сегодня был один из тех дней, когда дождь окутывает все... и сердце жаждет чего-то сладкого и теплого.
Присоединяйтесь ко мне, пока я пеку домашний рулет с манго, пока мы слушаем успокаивающую музыку и наслаждаемся шумом дождя 🌧🍰

Это небольшая визуальная и звуковая передышка для тех из нас, кто любит простоту, уют и очарование домашнего уюта.

✨ Полный рецепт в видео
🧺 Стиль: медленная жизнь, коттеджкор, уютная атмосфера
🎵 Музыка: расслабляющая инструментальная
📍 Записано дома, в Мексике

💛 Спасибо, что вы здесь. Не забудьте подписаться, если вам нравятся сладкие моменты, домашние идеи и мирный образ жизни.

#Cottagecore #MangoRoll #SlowLiving #RainyDay #CozyVibes #HomemadeRecipes #BakingAtHome #Rain #ComfortBaking #ASMRBaking #CookWithMe #VIVAIAShoes

Обувь VIVAIA

Кроссовки Cristina Square Toe Lace Up Satin Sneakerina (бежевые)
https://www.vivaia.com/item/square-to...

Сандалии Addison Pointed Toe Slingback
https://www.vivaia.com/item/pointed-t...

Кроссовки Mary Jane Square Toe с острым носком (Марго Мэри-Джейн) Красный
https://www.vivaia.com/item/square-to...

Рулет с манго

ДЛЯ ХЛЕБА
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 щепотка соды (1/4 чайной ложки)
2 чайные ложки разрыхлителя
5 разделенных яиц
1 стакан сахара
3 столовые ложки масла
2 чайные ложки ванили
5 столовых ложек теплого молока

Приготовление:
Начните с просеивания муки с разрыхлителем и содой, чтобы тесто получилось очень мелким. Рекомендуется сделать это 3 раза для лучшего результата. Это придаст муке консистенцию, очень похожую на готовую муку для торта.
Разделите яичные белки и желтки.
Взбейте яичные белки до плотной пены и отставьте в сторону.
Затем взбейте яичные желтки до густой пены и добавьте сахар, ваниль и масло.
Затем добавьте смесь муки с разрыхлителем и просеянной пищевой содой, чередуя с молоком. Начните со смеси муки и продолжайте с молоком, продолжая взбивать, пока яичные белки полностью не смешаются, постоянно взбивая.
Затем добавьте яичные белки до густой пены, используя круговые движения. Делайте это лопаткой и делайте это медленно, чтобы яичные белки не осели. Рекомендуется всегда совершать движения в одном направлении, чтобы не удалить воздух из яичных белков и минимизировать их оселое состояние.
Затем выложите смесь на смазанный противень размером 15" x 11", застеленный вощеной бумагой или кухонной бумагой снизу, и распылите на вощеную бумагу или кухонную бумагу антипригарный спрей. Затем выпекайте в духовке примерно 15–20 минут при температуре 180 °C. Духовка должна быть предварительно разогрета. Это делается путем включения духовки примерно за 15 минут до использования.
Рекомендуется быть осторожным, чтобы не подрумянить его, особенно края, чтобы предотвратить растрескивание или поломку при раскатывании, что может произойти, если хлеб поджарен. Однако, если подрумянятся только края, что является наиболее распространенным способом сохранения жесткости хлеба, вы можете разрезать их, не меняя форму рулета.

Чтобы сделать рулет:
Вот два способа сделать это.
Традиционный способ:
Положите чистое, плоское кухонное полотенце на рабочую поверхность или стол, чтобы свернуть пирог.
Посыпьте кухонное полотенце сахарной пудрой.
Переверните пирог на полотенце.
Снимите противень.
Уберите вощеную бумагу, которая ранее была на противне.
Используя кухонное полотенце, сверните пирог к себе и дайте ему остыть.

ГОЛЛАНДСКИЙ КРЕМ:

Ингредиенты:
1 сливочный сыр
2 стакана охлажденных взбитых или готовых взбитых сливок
1 стакан сахарной пудры
1 столовая ложка ванили
5 или 6 манго
Вы также можете сделать его с клубникой, кахетой с орехами, ананасом или персиками в сиропе.
Приготовление:
Взбейте сливочный сыр до кремообразного состояния.
Добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать, чтобы хорошо смешать ее со сливочным сыром.
Затем добавьте ваниль и охлажденные взбитые сливки и взбивайте около 5 минут, чтобы получился крем. Если вы используете взбитые сливки, подготовьте их перед добавлением в смесь и добавьте.