Empanadas de Calabaza

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Ingredientes Cantidad
Para la masa:
· Harina de trigo 500 g
· Huevo 2 pzas
· Azúcar 100 g
·Mantequilla Gloria® 45 g
·Leche 185 mL
·Sal 5 g
·Polvo para hornear 10 g

Para el relleno
·Calabaza de castilla 1 kg
·Piloncillo 250 g
·Agua 1 L
·Raja de canela 1 pza
·Anís 5 g
·Clavo de olor 5 pzas
·Canela en polvo 10 g