СМЕТАННЫЙ торт ДАМСКИЙ КАПРИЗ💟 пошаговый рецепт💟Sour cream cake recipe
Автор: Yana Ben Delicious channel
Загружено: 2018-12-26
Просмотров: 108932
Всем привет! Сегодня приготовим торт "Дамский каприз", так же известный под названиями "Бедный еврей", "Сказка" итд. Вкусный, нежный сметанный торт состоящий из 4 разных коржей!
Ингредиенты на торт диаметром 16-18 см, вес примерно 1.5 кг
Ингредиенты на все коржи(ниже распишу каждый отдельно):
Яйцо 2 шт
Сахар 200 г
Сметана (любая жирность) 200
Мука 180 г
Сода 1 ч.л
Соль щеп
Крахмал 40 г
Мак 50 г
Изюм 50 г
Орехи 50 г
Какао 10 г
Чернослив 20 г
🔴выпекаем при 180 градусах 12-15 мин до сухой шпажки
Пропитка:
Молоко 100-150 г
Сахар 25 г
Крем:
Сметана ( от 25% ) 300 г
Сливки ( 33%) 300 г
Сахарная пудра по вкусу
Корж с орехами:
Яйцо 0.5 шт(взболтать вилкой и поделить примерно наполовину)
Сметана 50 г
Сахар 50 г
Мука 45 г
Сода 1/4 ч.л
соль щеп
Крахмал 10 г
Орехи 50 г
Корж с маком:
Яйцо 0.5 шт(взболтать вилкой и поделить примерно наполовину)
Сметана 50 г
Сахар 50 г
Мука 45 г
Сода 1/4 ч.л
соль щеп
Крахмал 10 г
Мак 50 г
Корж с изюмом:
Яйцо 0.5 шт(взболтать вилкой и поделить примерно наполовину)
Сметана 50 г
Сахар 50 г
Мука 45 г
Сода 1/4 ч.л
соль щеп
Крахмал 10 г
Изюм 50 г
Шоколадный корж:
Яйцо 0.5 шт(взболтать вилкой и поделить примерно наполовину)
Сметана 50 г
Сахар 50 г
Мука 35 г
Сода 1/4 ч.л
Крахмал 10 г
соль щеп
Какао 10 г
Чернослив 20 г
💜 Поддержать канал: Webmoney WMR R448263009842 💜
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
