低温慢煮牛排 Sous Vide Steak at home
Автор: Yichen Zhan
Загружено: 3 сент. 2018 г.
Просмотров: 1 825 просмотров
这次带来的是现在很多米其林餐馆都会用到的低温慢煮技巧,我们拿一个roast beef rib做个例子吧。
用低温慢煮可以有效地减少肉里面还是生的情况,而且很好的锁住了肉汁!
Bilibili:阿贴の料理
Weibo:阿贴の料理
微信公众号:阿贴的料理

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: