🇪🇸🇮🇹🇻🇪 Nella Ruggiero | Comunicación gastronómica [Almas Gastro E01]

Almas Gastro | Episodio 01 | Antonella Ruggiero Sansone (Nella Ruggiero)

Antonella Ruggiero Sansone, Nella para los amigos, es una periodista italovenezolana especializada en comunicación gastronómica. Reside en Madrid (España) desde hace 13 años.

Hoy nos cuenta su historia familiar, su historia de migración, y las decisiones formativas y laborales que tomó para llegar a ser hoy directora de la Academia Iberoamericana de Gastronomía y académica de la Accademia Italiana della Cucina. Nella también participa en otros proyectos de Platunique, Chef Campus, la Universidad Complutense de Madrid

En este video encontraran muchos tips o consejos para los que están pensando en migrar, y también muchas recomendaciones gastronómicas para los que ya están en Madrid o piensan venir proximamente. Datos migratorios y gastronómicos que bien merecen la pena para quedarse hasta el final de este video.

Nella es parte de la diáspora venezolana. Una de esos miles de venezolanos en España (o venezolanos en Madrid) que están dejando el gentilicio muy en alto.

Si quieres conocer más sobre Nella, visita este video de Lorena Arraiz Rodríguez para NOSOTROS:    • Emprender en gastronomía. Nella Ruggiero e...  

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