Аутолиз и неаполитанская пицца №5 | Винченцо Капуано
Автор: Vincenzo Capuano
Загружено: 2021-01-21
Просмотров: 610400
Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить тесто для автолиза и как замесить традиционную неаполитанскую пиццу с помощью стационарного миксера, но автолиз также идеально подходит для ручного замеса.
Полный рецепт теста для прямого замеса за 24 часа, приготовленного с помощью мельницы Caputo Blue, представлен в видео. ПОДПИШИТЕСЬ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК
Также подписывайтесь на меня:
Instagram: https://www.instagram.com/capvin/?hl=it
Facebook: / enzocapuanopizzaiolo
Официальный сайт: https://www.capvin.com/
Тесто для пиццы: • STESURA PIZZA NAPOLETANA , tradizionale e ...
Купить и попробовать рецепт:
✔️ Caputo Blu: https://amzn.to/3bWMIkl
✔️: https://amzn.to/3oXTRER
✔️ Wood: https://amzn.to/3izo3E2
✔️: https://amzn.to/2Nr9sz3
✔️ 3D Pizza Peel: https://amzn.to/35lc2MX Подписывайтесь на меня на:
✔️Мука для раскатки: https://amzn.to/2XhWUvv
Оборудование, использованное для съёмки этого видео:
✔️Диктофон: https://amzn.to/38cA7aC
✔️Гибкий стержень: https://amzn.to/2XckucX
✔️Основная камера: https://amzn.to/394fFI1
✔️Объектив основной камеры: https://amzn.to/3olifzV
✔️Первый свет: https://amzn.to/3bcgYaG
✔️Второй свет: https://amzn.to/3oimbl4
✔️Штатив: https://amzn.to/38l3Dex
✔️Цветные фильтры: https://amzn.to/392wp2y
✔️Вторая камера: https://amzn.to/38dR5Wa
✔️Чёрный фон: https://amzn.to/35eoCNV
✔️Книга о высокой кухне: https://amzn.to/359wvo0
(режиссёр Алессандро Пеннино)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
