Еспресо-тоніки, кавові чемпіонати: учасники і судді. Спешелті репортаж Poster з Coffee Books Vintage

Poster разом з Пашею Полторакіним взяли участь у фестивалі Coffee Books & Vintage та скористались нагодую поспілкуватись з найвідомішими ростеріями України. Ми також завітали за лаштунки кавових чемпіонатів та дізнались про участь та суддівство таких масштабних подій.

Ви дізнаєтесь про сучасну кавову індустрію — як вона розвивається останні роки, нові смаки та унікальні лоти. Зокрема, трішки розпитали про новий заклад Юрія Кошика у Львові. Якщо ви були на цьому фестивалі, то шукайте себе на відео й наступного разу обовʼязково підходьте до Паші та стенду Poster під час події.

✅ Спробувати систему обліку для вашої кавʼярні Poster → https://bit.ly/3ysw3Tc

✓ Coffee Books & Vintage → https://coffee.fest.lviv.ua/
✓ Poster →   / joinposter  
☕️ SCA Ukraine →   / sca.ukraine  

👨🏼‍🦱 Паша →   / vashpash  

🎬 План:
00:00 - Інтро
01:12 - Penyora Specialty Coffee
02:35 - Funt Coffee
04:41 - Wounderful Coffee Roasters
07:04 - High Hill Coffee Roasters
08:29 - 3 Champs Roastery
10:05 - Idealist
11:47 - DAM Coffee Roasters
13:17 - Саша Федоров про номінацію кава та алкоголь на чемпіонатах
16:43 - Ліза Скрипник про участь в світових кавових чемпіонатах
23:03 - Вікторія, маркетинг директор Coffeeton, про імпорт зеленої кави
25:58 - Таня Торикіна, головний суддя brewers cup, про суддівство на кавових чемпіонатах
30:11 - Зустріч з Сашком Боїмом
33:55 - Юрій Кошик про новий гастропроєкт та феноменальну грудинку
36:34 - Кристина Гавриш та Віталій Петрів про SCA Ukraine та кавовий фестиваль

🇺🇦 Telegram-медіа «Реве та стогне ресторатор» → https://t.me/+aJzOI8LVBl1iODRi

💰 Збір Сашка Боїма → https://send.monobank.ua/jar/7y9fDXfMeC