КЕКС абрикосовый из ПЮРЕ
Автор: olivka4you
Загружено: 2017-05-25
Просмотров: 307
Влажный ароматный кекс из абрикосового пюре!
Этот кекс отлично подходит для зимнего чаепития, поскольку он влажный, сытный и имеет насыщенный фруктовый вкус.
А вот летом он особенно хорош в качестве перекуса на пикнике. Ну и конечно же, это отличный способ избавится от бабушкиных баночек с вареньем, которые остались после зимы:)
_________________________________________________________________
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ
195 грамм муки
65 грамм цельной муки (или отрубей)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соды
щепотка соли
1 яйцо
300 грамм фруктового пюре (абрикосового, яблочного, грушевого)
55 грамм масла растительного
120 грамм кислого йогурта или кефира
105 грамм сахара
75 грамм изюма или вяленой клюквы
орехи, мед и тростниковый сахар для посыпки (опционно)
Выпекать 60-75 минут при 165С
Если верхушка подрумянилась быстрее, чем пропеклась серединка, можно накрыть верх фольгой или пекарской бумагой и продолжить выпекание.
_________________________________________________________________

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: