СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ КИВИ??? / GEORGIAN KIWI SAUCE

Не может быть? Очень даже может… и поверьте, разницу между ткемали из сливы и киви заметить практически невозможно. Этот прекрасный пряный соус просто находка! Он придаст новые оттенки вкуса любому вашему блюду. Обязательно попробуйте!

Друзья, спасибо за лайки, полные просмотры и ваши теплые комментарии!
Вы наши мотиваторы!💕

This lovely spicy sauce is a godsend! It will give new flavors to any of your dishes. Try it!
Dear friends, thank you for the likes, full views and your warm comments!
You are our motivators!💕

Друзья, заранее всем спасибо за поддержку канала!
მეგობრებო წინასწარ დიდი მადლობა არხის მხარდაჭერისთვის!
Thank you all in advance for the support of the channel!

СБЕР 2202 2036 6671 5638
BANK OF GEORGIA 5488 8802 5118 8749
RAIFFEISEN BANK 5100 6904 7540 5680

ИНГРЕДИЕНТЫ / INGREDIENTS
------------------------------------------------------------------
Киви – 1 кг.
Кинза свежая – 70 гр.
Чеснок – 30 гр.
Кориандр (сушеный) – 4 гр. (1 ч.л.)
Перец острый красный – 15 гр (1 шт.)
Омбало – 1 ч.л.
Соль – 12 гр.
Вода – 125 мл. (заливаем киви для первой варки)
Далее регулируем консистенцию ткемали соком от варки, нам потребовалось 50 мл.

Из указанного количества ингредиентов у нас получается пол литровая бутылка готового ткемали.
------------------------------------------------------------------------
Kiwi – 1 kg.
Fresh cilantro – 70 gr.
Garlic – 30 gr.
Coriander (dried) – 4 gr. (1 tsp.)
Hot red pepper – 15 gr. (1 pc.)
Salt – 12 gr.
Water – 125 ml. (pour kiwi for the first cooking)
Next, we adjust the consistency of the tkemali juice from cooking, we needed 50 ml.

#ткемали #сацебели #соус