وجبة ملكية: أضلاع الحملان المشوية مع الخضار

نقدم لكم وصفة ساحرة لأضلاع الحملان المشوية في الفرن الحجري، مقدمة على طبق من الحنطة السوداء والخضروات المشكلة. تبدأ الرحلة بتحضير قطع الأضلاع ثم قليها قليلاً في الزيت المغلي. بعد ذلك، يتم طهي خليط من الحنطة السوداء، البصل، والجزر في قدر كبير. تُجهز الخضروات الطازجة بالتقطيع وتُرتب حول الأضلاع، قبل أن يتم تجميع الطبق النهائي وخبزه ببطء في الفرن الحجري التقليدي. تُظهر اللقطات أجواء الريف الأذربيجاني، بما في ذلك لقطات للحياة البرية وأعمال البستنة وتطعيم الأشجار، لتقديم تجربة طهي متكاملة مع الطبيعة. تختتم الوجبة بلم شمل الأطفال حول المائدة للاستمتاع بالطبق اللذيذ، مما يبرز الأهمية العائلية والاحتفالية لهذه الوجبة.

00:00 – ,قلي أضلاع اللحم
01:37 – ,تجهيز خضروات الشواء
04:30 – ,طهو الحنطة السوداء
07:18 – ,تجميع الطبق للخبز
10:41 – ,تطعيم الأشجار والبستنة
15:23 – ,تقديم وجبة العائلة

👇 لا تنسوا الاشتراك بالقناة والإعجاب بالفيديو لمتابعة المزيد من المغامرات الطهيّة!

📌 تابعوني لمزيد من وصفات الطهي الفريدة من قلب الطبيعة!

🔔 تأكد من تفعيل الجرس لكي لا تفوت أي من فيديوهاتنا!

🌐 حساباتنا الأخرى:
انستجرام:   / wilderness.cooking  
فيسبوك:   / wildernesscooking  

إذا كنت ترغب في دعمنا:   / wildernesscooking  

#لحم_مملح #تجفيف_اللحم #وصفة_تقليدية #نصف_مجفف