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【八面六臂】ピーマン
Автор: 八面六臂株式会社
Загружено: 18 апр. 2025 г.
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#八面六臂 #野菜 #ピーマン #業務用食材 #仕入れ
https://hachimenroppi.com/item/6/53/571/
ピーマンは、通年流通していますが、5月から7月頃に露地物が出回り、茨城、宮崎、高知などで多く作られています。油や肉との相性が良いので炒め物や肉詰め、苦みの少ないものはサラダにもご利用いただけます。一般的な緑色のピーマンは、果実を若採りしたもので、独特の香りと苦味が特徴です。最近では品種改良が進み、苦味を感じない緑色のピーマンも作られています。対して完熟期に収穫したものが赤ピーマンで、こちらは緑色のピーマンに比べると苦みが少なく、黄色や橙色なども同様のタイプです。
八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食材通販サイトです。水産物、野菜、フルーツ、精肉、調味料の仕入れなど、取扱商品7,000点の幅広い品揃えをしており、東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。
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