雞胸料理🐔|吞拿魚雞胸芝士夾心漢堡 超Juicy的高蛋白質食譜❣️
Автор: 營養獅 NutriLion
Загружено: 29 нояб. 2024 г.
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雞胸+吞拿魚做出嘅漢堡扒,認真,好食到冇得輸🤭 包埋低脂芝士碎喺入面,一咬開就係拉絲芝士😻視覺效果,有!味蕾享受,都有!如果食咗2件覺得有啲膩,仲可以蘸少少柚子醬一齊食,中和肉類嘅飽滯感,帶來清新嘅味道🤤~ 嘻嘻,Keep Fit期都可以有啖好食㗎!
#立即SAVE低食譜
➡️【材料】
雞胸 1件
水浸吞拿魚罐頭 1罐
雞蛋 1隻
低脂芝士碎 適量
鹽 1茶匙
生粉 1-2湯匙(視乎肉糰濕潤度而定)
黑胡椒粉 適量
柚子醬 一小碟
➡️【做法】
1. 解凍雞胸後印乾水,切件切粒後盡量剁碎;吞拿魚印乾水分。
2. 將雞胸肉碎、吞拿魚、雞蛋、鹽、生粉及黑胡椒粉倒入碗中拌勻,攪拌至黏稠狀。
3. 取起一份肉糰,壓平後在中間加入少量芝士碎,再取少量肉糰包住芝士碎,然後略壓平即可。
4. 下油熱鑊後,將肉糰以小火慢煎約3-5分鐘,翻面再煎約3-5分鐘,直至兩邊變成金黃色就可盛起。
5. 食用時可蘸少許柚子醬同吃,會令漢堡增添清新感!
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