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Ismail der Cashew Man
Автор: Joachim Hinz
Загружено: 2020-12-01
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Am Strand, vor unserem Urlaubshotel am Diani Beach in Kenya, kommt abends zur "Sundowner-Zeit" Ismail mit seinem Bauchladen vorbei und schwenkt dabei kleine Tüten mit Cashewnuts in den Händen - die leckersten, die es gibt!
Als ich dann herausfand, dass er die Nüsse bei sich zuhause mit Unterstützung der ganzen Familie selbst verarbeitet, war ich begeistert und machte mich schon am nächsten Tag auf den Weg zu ihm in den Busch.
Es folgten drei Drehtage, in denen ich einen guten Eindruck davon bekam, wie aufwändig und mühsam die Produktion von Cashewnuts ist. Sehen Sie selbst!
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