【山菜】ギョウジャニンニク味噌　他

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山、川、海をブラブラと歩き、野食材を採取して美味しく頂きます。

2023年4月25日　札幌市内里山で野食材を採取。それらを調理して晩酌します。

タイトル以外のお品書き
・ギョウジャニンニクと豚バラ肉のチヂミ
・オオハナウド（若芽）、シャク、ギョウジャニンニクの天ぷら
・ユキザサ、アマドコロ、豚バラ肉のごま油炒め
・オオハナウド（茎）の酢味噌和え
・ビール

#山菜採り　#シャク　#ドクニンジン　#ギョウジャニンニク　#オオハナウド　#ユキザサ　#アマドコロ　#アマニュウ　#フクジュソウ