เค้กลูกส้มมงคล เค้กสปันจ์ลูกส้ม Orange Cake Chiness New Year
Автор: ครัวคุณยาย ทองมี
Загружено: 2020-01-10
Просмотров: 17735
ใกล้เทศกาลตรุษจีน ขนมมงคลอีกหนึ่งตัวที่น่าทำ สำหรับเทศกาลปีใหม่จีนนี้ คงหนีไม่พ้นเค้กลูกส้ม เพราะส้มเป็นผลไม้มงคลชนิดหนึ่ง วันนี้ เรามาทำเค้กลูกส้ม พร้อมน้ำซอสราดเค้กกันคะ
เรามีคลิปอบด้วยหม้ออบลมร้อน แนะนึ่งด้วยซึ้งด้วยนะคะ ฝากติดตามด้วย
***สำหรับวันนี้อบด้วยเตาอบ ซึ่ง ต้องบอกเพื่อนๆ ทุกครั้งว่า เตาอบแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ความร้อนไม่เท่ากัน ให้เพื่อนๆ ทำความเข้าใจเตาอบของตัวเองด้วย
ส่วนผสมเค้ก
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
น้ำตาลทราย 80 กรัม
sp 6 กรัม
นมสด 30 กรัม
น้ำเปล่า 40 กรัม
น้ำมันพืช (เนยละลายก็ได้) 65 กรัม
กลิ่นส้ม 1/2 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสส้ม
น้ำเปล่า 300 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 60 กรัม
(เราใช้ซันควิซ ฝาเขียว)
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งกวนไส้ 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นส้ม 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้)
เราใส่สีเพิ่มนิดหน่อย สีแดง 1 หยด ให้ออกสีส้มๆ
คลิป เค้กลูกส้มหม้ออบลมร้อน และนึ่ง
• เค้กลูกส้ม หม้ออบลมร้อน และนึ่ง ในสูตรเดีย...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
