Μαγιάτικο Παστό «Λακέρδα» με Σαλάτα Φακής - Salt-Cured Amberjack with Lentil Salad
Автор: Μοριάς 21
Загружено: 2021-06-08
Просмотров: 20343
Τα Πιάτα της Επανάστασης είναι αποτέλεσμα έρευνας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου σε συνεργασία με το περιοδικό Γαστρονόμος για τις γαστρονομικές παραδόσεις κατά την περίοδο της επανάστασης του 1821. Ο βραβευμένος Chef Λευτέρης Λαζάρου εμπνεύστηκε και δημιούργησε 12 μοναδικές συνταγές.
Το menu συνοδεύεται από wine pairing με τοπικές ποικιλίες κρασιών που επιμελήθηκε ο Μaster of Wine Κωνσταντίνος Λαζαράκης.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: