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【豚肉で手軽に!】煮込み5分で味決まる!シンプル・イズ・ベストの肉じゃが。ささっと作って、すぐに美味しい♪<肉じゃが>

Автор: 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】

Загружено: 2023-06-16

Просмотров: 401433

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【奥薗流・肉じゃが】

豚肉を使って
気軽に作れる肉じゃがです

豚肉、じゃが芋、玉ねぎ
この3つだけで作れるから
下準備もめちゃ簡単!!

しかも
煮込み時間は、たったの5分

それで、しっかり味が決まります。

ウソみたいだけれど
ホントです。

メニューに困った時
とりあえず、肉じゃがにするか
って言うくらいの気楽さで作ってもらえる

お手軽肉じゃがです。

お手軽だけれど、失敗なく味決まりますよ~。

本日のおまけは
食べ応え満点のあれに変身!!

最後まで見てね~

<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1  
  みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50㎖
玉ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
じゃが芋・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2~3個
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

*保存は冷蔵庫で2~3日。
*今回はレンジ加熱したじゃが芋を入れましたが、
生のじゃが芋を入れる場合は、加熱時間が10~15分くらいかかるので、
水の量を増やしてください。



★奥薗流・肉豆腐
   • 【マスターすれば一生もん♪】豚肉で作る肉豆腐。サッと加熱で味しみしみ。豆腐が旨い!肉...  



【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

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『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

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BGM:Vace Music Library
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【豚肉で手軽に!】煮込み5分で味決まる!シンプル・イズ・ベストの肉じゃが。ささっと作って、すぐに美味しい♪<肉じゃが>

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