Ленивые драники с куриным фаршем... Lazy draniki with minced chicken...

Для приготовления понадобилось : For cooking it took :

Картофель 1 кг. - Potatoes 1 kg.
Лук репчатый 1 шт. - Onion 1 pc.
Яйцо куриное 2 шт. - Chicken egg 2 pcs.
Соль 15 гр. - Salt 15 gr.
Смесь перцев 5 гр. - Pepper mixture 5 gr.
Мука 2 ст. ложки - Flour 2 tablespoons
Растительное масло 50 гр. - Vegetable oil 50 gr
Фарш куриный 0.5 кг. - Minced chicken 0.5 kg.

Перемешиваю до однородной массы - Mix until smooth

На разогретую сковороду наливаю - I pour 20 g of vegetable oil
20 гр. растительного масла into a preheated frying pan

Выкладываю заправленную дранку - I put the resulting mixture in a frying
на сковороду и по 5 минут обжариваю pan and fry for 5 minutes on each side
с каждой стороны

Приятного аппетита. Enjoy your meal.