Домашний рецепт овощного крем-супа
Автор: Letscookolet
Загружено: 2021-02-18
Просмотров: 79944
Этот суп можно подавать тремя способами: овощной крем-суп, овощной суп-пюре или суп-пюре из моллюсков, добавив в этот рецепт немного моллюсков. Приятного аппетита! Эпизод 168
5-6 порций
~~~~~~~~~~~
4 стакана овощного бульона (несолёного)
1 стакан воды
2 стакана моркови и горошка, нарезанных кубиками (замороженных)
3/4 стакана кукурузы
2 небольшие луковицы, мелко нарезанные
5 зубчиков чеснока, мелко нарезанные
1/2 красного болгарского перца среднего размера, мелко нарезанного кубиками
2 небольшие белые картофелины, мелко нарезанные кубиками
1/4 стакана растительного масла (для пассеровки овощей)
1 стакан 10% сливок
соль и перец по вкусу
петрушка и хлопья чили для украшения
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ру для загущения супа
1/4 стакана пшеничной муки
1/4 стакана масла
хорошо взбейте
Добавьте больше или меньше ру в суп по мере необходимости (можно сделать его жидким или густым)
и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
~-~~-~~~~-~~-~
Посмотрите: «Как приготовить чесночно-картофельный суп»
• How to Make Garlic and Potato Soup
-~-~~-~~~-~~-~-~
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
