Melonensorbet mit und ohne Eismaschine + Umfrage

Im Moment gibt es überall frische Melonen zu vernünftigen Preisen. Der perfekte Zeitpunkt für ein leckeres Melonensorbet. Da ich für ein richtiges Sorbet eine Eismaschine benötige, habe ich ein Granita gemacht. Das Rezept ist das gleiche, nur die Herstellung ist etwas anders.
Im Video gibt es noch ein paar Tipps, damit Du auch wirklich eine reife Melone bekommst.
Das Rezept zum Nachlesen - https://wp.me/p9uHGX-3oI

Zutaten:
1 Stück Honigmelone Cantaloupe, Charentais- oder Galiamelone
150 g Zucker
100 ml Orangensaft
1 Stück Zitrone
#sorbet
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps / Eis geht immer
Vielen Dank fürs Anschauen!
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