Shije Shtëpie - Petë e mbushur me kungull dhe hudhra nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

290 gr miell

1 lugë çaj pluhur pjekës

180 gr kos

Mbushja:

2 kunguj të njomë

120 gr mozzarela

100 gr djathë pice

1 tufë majdanoz

4 thelpinj hudhër

Vaj ulliri

Përbërësit e brumit i vendosim në një tas dhe i punojmë me dorë deri sa të na formohet një brumë i butë. E lëmë të pushojë 30 minuta. Më pas e ndajmë në dy kuleçë e më pas hapim 2 peta të trasha në një madhësi mesatare. Grijmë djathin e picës dhe vendosim në mënyrë rrethore rreth petës duke lënë 2 cm hapësirë për ta kthyer petën mbi djathë. E mbulojmë djathin me petën anësore të petës dhe e fiksojmë mirë.

Më pas vendosim kungullin të prerë në shirita të hollë për së gjati. Mbi kungull copëtojmë djathë mocarela e më pas vendosim petën të piqet në temperaturë 240 gradë për 10 minuta. Në një blender vendosim majdanoz ose borzilok, hudhra, vaj dhe i kthejmë në pesto. Pas pjekjes shpërndajmë disa pika pesto mbi kungullin e pjekur.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu