Freilandgemüse - Les légumes de plein champ - GemüseTV / Télélégume
Автор: Schweizer Gemüse - Légumes Suisses - Verdura Svizzera
Загружено: 2013-09-12
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Freilandgemüse benötigt viel Pflege und Geduld
hinzugefügt am 30.08.13 im Channel: gemüseTV.ch
Ob Salate oder Zucchetti, Broccoli oder Fenchel: die Gemüseproduktion im Freiland erfordert vom Gemüseproduzenten viel Wissen, Geduld und Flexibilität. Das Wetter kann einem schnell einen Strich durch die Rechnung machen, das Gemüse wächst nicht wie es soll und und und....
Vom Frühling bis späten Herbst und oft auch im Winter ist der Gemüseproduzent Tag für Tag auf dem Feld und setzt, sät, pflegt und erntet tagtäglich Gemüse von bester Qualität.
Qu'il s'agisse de salades ou de courgettes, de brocolis ou de fenouils: la production de légumes en plein air nécessite pour le maraîcher beaucoup de connaissances, de patiences et de flexibilités. Les conditions météorologiques ont une influence importante sur la croissance des légumes. Si le temps est mauvais, les légumes ne poussent pas comme ils devraient etc.
Du printemps jusque tard en automne et souvent aussi pendant l'hiver, le maraîcher travail jour après jour sur les champs: il plante, sème, cultive, soigne et récolte tous les jours des légumes de bonnes qualités.
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