ЧИМ КОРИСНИЙ ЩАВЕЛЬ, А КОМУ КРАЩЕ ВІД НЬОГО ВІДМОВИТИСЬ.

Свіже листя щавлю багате високим вмістом вітамінів А, С, К та групи В. Щавель — джерело життєво важливих мінералів, таких як магній, кальцій, натрій, калій та залізо. Окрім вітамінів, макро- та мікроелементів, рослина містить клітковину, білки, вуглеводи та щавлеву кислоту, яка і дає зелені кислуватий смак.

Для втомленого від зимових холодів організму молоденький щавель – справжня знахідка. У 100 г соковитих листочків міститься близько 55% добової норми вітаміну С, а цей вітамін – чудовий профілактичний засіб від авітамінозів та анемій, до того ж він покращує засвоєння заліза і таким чином сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові.

Яка користь щавлю
#щавель #користьщавлю #щавельпротипоказання