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【八面六臂】マゴチ
Автор: 八面六臂株式会社
Загружено: 1 апр. 2025 г.
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#八面六臂 #魚 #マゴチ #業務用食材 #仕入れ
https://hachimenroppi.com/item/1/14/204/
マゴチは、年間を通して入荷がありますが、特に夏の代表的な魚として人気のある高級魚です。産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。冬はひっそりと動かず、身痩せしている個体が多くなります。弾力のあるあっさりとした身は薄造りが最適です。引き締まった繊維質の身は、身離れも良く塩焼きや天ぷら、ムニエルなどがおすすめです。
八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食材通販サイトです。水産物、野菜、フルーツ、精肉、調味料の仕入れなど、取扱商品7,000点の幅広い品揃えをしており、東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。
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