ТУШЕНОЕ ИЗ БЫЧЬЕГО ХВОСТА ПО-БАЖСКИ
Автор: Tinaraine
Загружено: 2020-05-09
Просмотров: 9123
Пошаговая инструкция по приготовлению рагу из бычьих хвостов.
1,3 кг бычьих хвостов
3/4 чайной ложки соли
1 большой помидор
2 большие луковицы
2 стебля зеленого лука
2 стебля сельдерея
1 стакан болгарского перца
1 стакан лимской фасоли
1/4 чайной ложки черного перца
1/4 чайной ложки универсальной приправы
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 столовая ложка патоки
1 столовая ложка топленого масла
1 столовая ложка растительного масла
1 стакан воды (при необходимости можно добавить еще)
Начните с приправы к мясу за день до приготовления, если это возможно.
Добавьте чеснок и лук в разогретое масло.
Добавьте мясо и помешивайте около 5 минут.
Залейте водой так, чтобы она покрывала мясо сверху.
Варите на медленном огне 2 часа.
Когда мясо станет мягким, добавьте лук, сельдерей, болгарский перец, лимскую фасоль, помидоры и готовьте еще 15 минут. Подавайте на стол.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
