Lahanayı Bu Şekilde Kesin❗ Sarmalara Doyamayacaksınız😃 En Pratik Sarma Yöntemi 👍 / Sarma Tarifi

#Sarmatarifi #Lahanasarması #Anayemek

Herkese merhabalar değerli izleyicilerim  kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz bugün sizler için çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz sarma sarma işinizi kolaylaştıracak harika bir video hazırladım  tarifimin tüm detaylarını siz değerli takipçilerimle paylaştım tarifi denemeden önce bir kez izlemeniz yeterli olacaktır  sizler de benim gibi ekşi acı tadı çok seviyorsanız bu sarma tarifimi mutlaka deneyin derim 
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml

Malzemeler
1 adet orta boy lahana ( 2 kg )

İçi için:
350 gr orta yağlı kıyma
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığı tuz
4 diş sarımsak

Salçalı sos için:
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sonra 1 su bardağı sıcak su eklenecek

Ekşisi için:
1 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı tane sumak
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml

Materiallar
1 orta kələm (2 kq)

Daxili üçün:
350 q orta yağlı mal əti
2 soğan
Yarım dəstə cəfəri
1 stəkan düyü
Yarım stəkan yağ
1 xörək qaşığı acı bibər pastası
1 xörək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı paprika
3 çay qaşığı duz
4 diş sarımsaq

Pomidor sousu üçün:
2 stəkan qaynar su
1 çay qaşığı acı bibər pastası
1 çay qaşığı tomat pastası
Yarım çay qaşığı yağ
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
2 çay qaşığı duz
Sonra 1 stəkan qaynar su əlavə olunacaq

Turşu üçün:
1 stəkan qaynar su
Yarım stəkan sumaq
.
.
. ENGLISH RECIPE

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml

Materials
1 medium cabbage (2 kg)

For inside:
350 g medium fat ground beef
2 onions
Half a bunch of parsley
1 cup of rice
Half a glass of oil
1 tablespoon of hot pepper paste
1 tablespoon of tomato paste
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon paprika
3 teaspoons of salt
4 cloves of garlic

For the tomato sauce:
2 cups of hot water
1 teaspoon of hot pepper paste
1 teaspoon tomato paste
Half a teaspoon of oil
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
2 teaspoons of salt
Then 1 cup of hot water will be added

For the sourdough:
1 cup of hot water
Half a cup of sumac
.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.

Materiales
1 repollo mediano (2 kg)

Para el interior:
350 g de carne molida mediana en grasa
2 cebollas
Medio manojo de perejil
1 taza de arroz
Medio vaso de aceite
1 cucharada de pasta de pimiento picante
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
3 cucharaditas de sal
4 dientes de ajo

Para la salsa de tomate:
2 tazas de agua caliente
1 cucharadita de pasta de pimiento picante
1 cucharadita de pasta de tomate
Media cucharadita de aceite
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
2 cucharaditas de sal
Luego se agregará 1 taza de agua caliente

Para la masa madre:
1 taza de agua caliente
Media taza de zumaque
.
.
. RECEITA PORTUGUESA

O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml

Materiais
1 repolho médio (2 kg)

Para dentro:
350 g de carne moída de gordura média
2 cebolas
Meio ramo de salsa
1 xícara de arroz
Meio copo de azeite
1 colher de sopa de pasta de pimenta quente
1 colher de sopa de pasta de tomate
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de páprica
3 colheres de chá de sal
4 dentes de alho

Para o molho de tomate:
2 xícaras de água quente
1 colher de chá de pasta de pimenta quente
1 colher de chá de pasta de tomate
Meia colher de chá de azeite
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
2 colheres de chá de sal
Em seguida, 1 xícara de água quente será adicionada

Para o fermento:
1 xícara de água quente
Meia xícara de sumagre
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.

Материалы
1 средняя кочанная капуста (2 кг)

Для внутри:
350 г говяжьего фарша средней жирности
2 луковицы
Пол пучка петрушки
1 стакан риса
Полстакана масла
1 столовая ложка пасты из острого перца
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка паприки
3 чайные ложки соли
4 зубчика чеснока

Для томатного соуса:
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка пасты из острого перца
1 чайная ложка томатной пасты
Пол чайной ложки масла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
2 чайные ложки соли
Затем будет добавлена 1 чашка горячей воды.

Для закваски:
1 стакан горячей воды
Полстакана сумаха
.
.