Профессиональный шеф-повар с 40-летним опытом делится важными дегустационными упражнениями
Автор: Cooking with Chef Rich
Загружено: 2024-09-16
Просмотров: 1188
В этом видео я расскажу, что происходит, когда вы пробуете еду, как различать вкусы, и предложу упражнение, которое поможет вам развить вкусовые рецепторы. И самое главное, я покажу вам, как улучшить вкус готовящейся еды.
Что вам понадобится для упражнения на вкус:
Оливковое масло
Ломтики итальянского хлеба (можно заменить огурцом, если хлеб без глютена)
Соль
Перец
Лимон
Мелко нарезанный чеснок
Свежий тимьян - 3 веточки
0:00 Вступление
1:10 4 аспекта вкуса
3:14 Вступление к упражнению на вкус
4:30 Упражнение, часть 1 - Оливковое масло
5:19 Упражнение, часть 2 - Соль
6:37 Упражнение, часть 3 - Перец
7:26 Упражнение, часть 4 - Чеснок
8:05 Упражнение, часть 5 - Лимон
8:57 Упражнение, часть 6 - Тимьян
12:13 Упражнение - Заключение
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
