2 बूंद तेल से बेसन और सब्जियो का नाश्ता टेस्टी इतना की रोज बनाने का मन करेगा | Pudla Sandwich Recips

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आज मसाला किचन मे हम लाये है आसान पुडला सैंडविच रेसिपी | हैल्दी नाश्ता बनाने का आसान तरीका | पनीर सैंडविच,वेज सैंडविच,चीज़ सैंडविच कैसे बनाये | मसाला किचन की आसान नाश्ता रेसिपी जरूर देखिये | वेज सैंडविच बनाने की विधि | मुंबई स्ट्रीट स्टाइल सैंडविच की आसान रेसिपी | हैल्दी नाश्ता बनाने का तरीका, हैल्दी सैंडविच, बच्चों का फेवरेट स्ट्रीट फ़ूड | कम सामान से सब्ज़ियों का टेस्टी नाश्ता रेसिपी शेयर करना न भूले | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी

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INGREDIENTS:
For Batter:
Gram flour (बेसन) - 1 cup
Semolina (सूजी) - 2-2.5 tbsp
Salt (नमक)
Carom seeds (अजवाइन)
Turmeric powder ( हल्दी पाउडर)
Red chili powder ( लाल मिर्च पाउडर)
Curd (दही) - 2 tbsp
Water (पानी)
Coriander leaves (धनिया पत्ती)

For Sandwich:
Oil (तेल) - 1 tsp
Cumin Seeds (जीरा)
Ginger (अदरक)
Green chili (हरी मिर्च)
Onion (प्याज)
Tomato (टमाटर)
Spinach (पालक)
Carrot (गाजर)
Capsicum (शिमला मिर्च)
Potato (आलू)
Salt (नमक)
Red chili powder (लाल मिर्च पाउडर)
Chat masala (चाट मसाला)
Mango powder (आम पाउडर)
Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर)
Black pepper powder (काली मिर्च पाउडर)
Coriander leaves (धनिया पत्ती)
Bread Slices (ब्रेड स्लाइस)
Butter (बटर)
Cottage cheese (पनीर)
Cheese (चीज़)
Corn (मक्का)
Mix herbs/Chili flakes (मिक्स हर्ब्स / चिली फ्लेक्स)
Green chutney (हरी चटनी)
Tomato ketchup (टोमेटो सॉस)
Mayonnaise (मेयोनेज़)
Namkeen/Sev (नमकीन/सेव)

RECIPE:
For batter,take a bowl,put Gram Flour,Semolina,Salt,Carom Seeds,Turmeric Powder,Red Chili Powder,Curd & add Water to it & make the batter.Keep it aside for sometime,then add some more Water & put Coriander Leaves in it.
In a pan,put Oil,Cumin Seeds,Ginger,Green Chilies,Onion,Tomatoes,Spinach,Carrot,Capsicum,boiled & grated Potatoes,Salt,Red Chili Powder,Chat Masala,Mango Powder,Cumin Powder,Black Pepper Powder and roast the Veggies & garnish some Coriander Leaves.
Grease some Oil/Butter/Ghee on Tawa,dip the Bread Slices in the batter and roast them on Tawa.Put the roasted Veggies,roast the Sandwich on medium flame & serve the Veg Pudla Sandwich with Tomato Sauce,Green Chutney,Mayonnaise & Sev.
In the same way,For Paneer Pudla Sandwich by putting a Slice of Cottage Cheese on the Bread Slice,Onion,Capsicum,Ginger,Green Chili,Coriander Leaves,Carrot,Black Pepper Powder,Salt,Red Chili Powder,Chat Masala & some Butter.Roast it & garnish it with grated Cottage Cheese.
For Cheese Pudla Sandwich,put some grated Cheese on the Bread Slice,Coriander Leaves,Green Chilies,Onion,Corn,Capsicum,Tomato,Carrot,Butter,Black Pepper,Salt,Chat Masala,Mix Herbs & Chili Flakes.Roast it & garnish it with grated Cheese.

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