PAY DE GALLETA OREO SIN HORNO | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
Автор: Escuela de reposteria
Загружено: 2019-11-22
Просмотров: 8318
Hola amigos, espero que se encuentren super bien, la verdad los eh extrañado mucho pero como saben el trabajo no me ha permitido estar mucho tiempo con ustedes, de cualquier manera espero regresar pronto y más seguido.
Les enlisto la lista de los ingredientes a utilizar:
1 Barra de Mantequilla sin sal (90gr)
5 paquetes de galleta oreo
500ml de crema para batir
100ml de agua
50gr de azúcar
2 y 1/2 cucharadas cafeteras de grenetina sin sabor (tbs)
Vainilla al gusto
NOTAS IMPORTANTES:
Esta receta es para un molde que utilicé es de 24cm de diámetro
Puedes usar tu batidora de mano sin problema para todos los procesos
IMPORTANTE
La grenetina caliente se cuaja al contacto con el frío... es por esto que es MUY IMPORTANTE que temperes la grenetina agregándole las 2 cucharadas de crema, para igualar un poco las temperaturas... si no lo haces así TE QUEDARÁN PEDAZOS DE GRENETINA NATURAL EN LA MEZCLA y eso no sabe nada bien.
Recuerda que cualquier duda que tengas puedes dejármela en los comentarios y con mucho gusto te responderé.
Nos vemos muy pronto, recuerda que mi nombre es Adrián y soy de la Escuela de Repostería... Nos vemos la siguiente semana con otro video más.
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