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台湾焼きそば／おうちごはん／20代主婦
Автор: みさまる
Загружено: 2025-10-15
Просмотров: 522
Описание:
ピリッと辛いひき肉がクセになる美味しい台湾焼きそば！
切るものはニラだけで簡単に作れる✨
美味しすぎてご飯が欲しくなっちゃいます🍚🤤
⭐︎材料⭐︎【2人分】
合い挽きミンチ 100グラム
ニラ 50グラム
もやし ひと袋
卵黄 お好みでトッピング
焼きそば麺 2袋
にんにく 小さじ1
生姜 小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソースー 小さじ1
コチュジャン 小さじ1
豆板醤 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
ラー油 3プッシュ
いりごま 適量
輪切り唐辛子 お好み
⭐︎作り方⭐︎
①ニラを2センチ幅に切る
②調味料を混ぜ合わせておく
③フライパンに油をひきミンチを炒める
④ミンチの色が変わったらもやしと焼きそば麺を入れて炒める
⑤麺がほぐれたら調味料を入れて炒める
⑥調味料がなじんだらニラ、唐辛子を入れてさっと炒めてラー油を入れて完成
豆板醤の量でお好みの辛さに調節するのがオススメです☺︎
ラー油、唐辛子は辛いものが苦手の方はなしでも美味しく食べれます！
BGM♩
のるさん 朝のカフェ・オ・レ
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