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청경채비트소고기진밥 (이유식후기) - Bo choy beetroot beef soft-boiled rice (Reviews baby food)
Автор: Handy cook
Загружено: 30 окт. 2015 г.
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Описание:
[비트]
비트는 양파의 모양을 닮은 붉은색의 뿌리채소로 칼륨과 식이섬유가 풍부한 식재료입니다.
[소고기]
소고기는 다짐육보다 덩어리로 판매하는 고기가 신선합니다.
기름기가 적은 안심 또는 우둔, 채끝살을 사용하는 것이 좋아요.
찬물에 담가 핏물을 뺀 뒤 사용하면 고기의 누린내를 제거할 수 있고 육수가 맑게 우러나요.
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