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Caldillo de pintarroja típico malagueño/Caldillo con pintarroja y almejas
Автор: Cocina rico con Mari
Загружено: 2024-12-02
Просмотров: 5456
Описание:
Hoy hacemos un caldillo de pintarroja, un aperitivo muy típico y tradicional y que si vienes a Málaga no puedes dejar de probar
Ingredientes:
500 grs. de pintarroja
250 grs. de almejas
6 dientes de. ajos
Un puñado de almendras crudas
3 Rebanadas de pan
1 cebolla grande
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
2 tomates maduros
Unas hebras de azafrán
1 cucharadita de pimentón dulce
Un manojo de hierbabuena
3 Guindillas frescas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida
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