Самая влиятельная гастрономическая улица Китая: полная деликатесов, которым сотни лет!

Сегодня позвольте моему видео провести вас по виртуальной экскурсии по «самой популярной пешеходной улице Китая» — улице Цяньмэнь в Пекине! От Дачжалана до Сяньюкоу здесь расположено более 200 продовольственных магазинов, которые можно назвать центром продовольственной вселенной Пекина!

Все деликатесы на улице Цяньмэнь хорошо известны. Quanjude, потолок мира жареной утки, имеет хрустящую корочку и нежное мясо, подается с измельченным зеленым луком, огурцами и сладким соусом из лапши, завернутым в блинчик, аромат настолько ароматен, что может заставить вашу душу покинуть тело; Donglaishun, золотая вывеска горячего горшка в медном горшке, предлагает нежного ягненка, нарезанного вручную, погруженного в медный горшок и кунжутный соус, который полон аромата старого Пекина.

Конечно, нельзя пропустить настоящие закуски. Тушеные паровые булочки с толстой кишкой, легкими и паровыми булочками, томлеными в густом маринаде, полны аромата; рулетики из осла с мягким и липким клейким рисом, завернутым в сладкую бобовую пасту и посыпанным соевой мукой, имеют насыщенный вкус; а также есть старая пекинская лапша с соевым соусом с жевательной лапшой и насыщенным мясным соусом, каждый кусочек которой имеет домашний вкус.

Здесь также находится ресторан, отмеченный звездой Мишлен Bib Gourmand! Соевое молоко Иньсан, миска горячего соевого молока с жареными палочками из теста по утрам — отличный способ начать день, полный энергии; лапша Фанчжуаньчан № 69 с соевым соусом покорила вкусовые рецепторы бесчисленного количества посетителей своим уникальным секретным соусом.

Это секретный видеогид по улице Цяньмэнь в Пекине и дегустации настоящих пекинских закусок. Камера сканирует каждый магазин, позволяя каждому погрузиться в неповторимое очарование этих вековых магазинов. Приходите и следуйте за камерой, путешествуйте по улице Цяньмэнь и попробуйте эти многовековые деликатесы вместе!