Tarta Sin Gluten para Celebrar 🎄
Автор: Postres sin gluten
Загружено: 2022-12-22
Просмотров: 831
¿Un postre rápido y #singluten para estas navidades? Apunta esta receta super sencilla con la que triunfarás seguro.
♥️Guarda la receta y ponla en práctica en cuanto tengas oportunidad:
Vas necesitar:
130 gramos de queso crema
50 ml de leche
40 gramos de mantequilla
55 gramos de azúcar glass sin gluten + 15 gramos para montar el merengue.
3 huevos
10 ml de jugo de limón
20 gramos de harina de arroz
20 gramos de fécula de patata
Empieza a montar las claras con el azúcar
En un cazo lleva toda los ingredientes , queso crema y leche hasta hervir. Apaga el fuego y añade el resto de ingredientes. Vierte esta mezcla sobre las claras montadas y mezcla con unas varillas.
Hornea al baño maría.
El paso a paso en vídeo puedes verlo en mis últimos reels y uno de los puntos claves de esta receta es el horneado: los primeros 30 minutos son a 150º y los 20 minutos siguientes baja a 110º De esta manera evitarás que se agriete la superficie y te quedará una cotton cheescake con una apariencia y textura envidiable
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¡Sé feliz!
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