치즈 감자 그라탕 완전정복 ㅣ 프렌치 스타일로 요리하기 ㅣ Cheese Potato Gratin Dauphinoise ㅣ

본 영상에서는 완전 프렌치 스타일의 치즈 감자 그라탕 에 대해 상세히 알려 드립니다.
연말에 파티나 손님 초대 등에 활용할 수 있는 아주 좋은 사이드 메뉴가 되겠구요, 정말 프랑스 가정식으로 조리한 듯한 아주 느끼한 치즈 감자 그라탕이라 캐릭터도 확실하구요. 오븐에서만 조리 하기 때문에 다른 메뉴랑 스토브를 나누지 않아도 되서 너무 좋기도 합니다.

재료:
감자 (Potatoes) 500g
35% 크림 (35% Cream) 200ml
풀지방 우유 (Whole Milk) 300ml
마늘 (Garlic) 2 ea
양파 (Onion) 1/4 ea
타임 (Thyme) 4 sprigs
넛멕 (Nutmeg) 1 tsp
모짜렐라 치즈 (Mozzarella) 250 ml
후추 (Black Pepper) 1 tsp

항상 즐겁게 요리하시고 맛있는 식사 하세요. 감사합니다.

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