Грушёво – мятная настойка

1.Груша-6 штук
2.Водка или Самогон - 1 литр
3.Мята- 1 пучок
4.Сахар- 2 ст. ложки
Начисто вымытую грушу мелко нарезать и засыпать в 3-х литровую банку, добавить мяту и сахар и залить алкоголем и плотно закрыть крышкой. Настаиваем в тёмном месте 15 дней , через каждые 3 дня перемешивая. По истечению срока профильтруем через ватный фильтр и разливаем по бутылкам.