Supa de pui cu taietei in stil vietnamez Pho Ga. Supa cu noodles. Reteta de supa vietnameza
Автор: Nature, Travel and Food
Загружено: 2022-05-09
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Pho Ga mancare asiatica. Reteta de supa de pui cu noodles vietnameza.
Ingrediente:
2 bucati de piept de pui
2 spinari de pui
2 cepe albe medii
1 bucata de ghimbir
1 lingurita de seminte de coriandru
7-8 seminte de fenicul
4 bucati de anason stelat
2 cuisoare
1/2 baton de scortisoara
4 boabe de cardamom
6 fire de usturoi verde sau 2 capatani de usturoi uscat
2-3 fire de ceapa verde
1 fir de lemongrass proaspat sau murat
1 pumn de ciuperci asiatice dezhidratate (optional)
1 ardei iute rosu
1 limeta
2 linguri de zahar candel
4-5 linguri de sos de peste
menta proaspata
coriandru proaspat
busuioc proaspat
1 pachet de taietei de orez (noodles)
muguri de fasole
sos hoisin
sos sriracha
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