PASTA AL FORNO AI CARCIOFI⭐RITA CHEF | Cremosa, filante e delicata.

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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Questo PRIMO PIATTO di stagione, semplice e alla portata di tutti, è adatto ad ogni occasione. Cremosi, filanti dal gusto delicato, questi TORTIGLIONI AL FORNO sono davvero squisiti.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
500 gr di Tortiglioni trafilati al bronzo
4 Carciofi romaneschi
Olio evo e sale qb
150 gr di grana
200 gr di provola appassita
Besciamella:
1 litro di latte
100 gr di burro
100 gr di farina 0/00
Sale e Noce moscata qb
Per la videoricetta della BESCIAMELLA, cliccare sul seguente link:
   • LA BESCIAMELLA VELLUTATA⭐RITA CHEF | Con u...  
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 220° PER 20 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 6 PEOPLE:
500 g of Pasta (Tortiglioni)
4 Artichokes
Evo oil and salt just enough
150 g of grana cheese
200 g of smoked provola cheese
Béchamel:
1 litre of milk
100 g butter
100 g of all purpose flour
Salt and nutmeg just enough
For the BECHAMEL video recipe, click on the following link:
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BAKE IN PREHEATED FAN OVEN AT 220° FOR 20 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:
500 g de Pasta (Tortiglioni)
4 Artichauts
Huile evo et sel juste assez
150 g de Fromage grana Rapé
200 g de Fromage provola fumé
Béchamel:
1 litre de lait
100 g de beurre
100 g de farine T45
Sel et muscade juste assez
Pour la recette de la BECHAMEL, cliquez sur le lien suivant :
   • LA BESCIAMELLA VELLUTATA⭐RITA CHEF | Con u...  
CUIRE DANS UN FOUR VENTILÉ PRECHAUFFÉ A 220° POUR 20 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
500 g de Pasta (Tortiglioni)
4 Alcachofas
Aceite de Evo y sal solo lo suficiente
150 g de Queso Parmesano
200 g de provola Ahumada
Besamel:
1 litro de leche
100 g de mantequilla
100 g de harina
Sal y nuez moscada solo lo suficiente
Para la receta de la BESAMEL, haga clic en el siguiente enlace:
   • LA BESCIAMELLA VELLUTATA⭐RITA CHEF | Con u...  
HORNEAR EN UN HORNO PRECALENTADO A 220° DURANTE 20 MINUTOS.
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