سويت اند ساور (دجاج ولحمه) بالطريقة الاصليه للمطاعم (sweet and sour )

طريقة عمل سويت اند ساور.(.دجاج ولحمه ) بالطريقة الأصلية للمطاعم👇
📌مكونات دجاج سويت اند ساور 👇👇
-نص كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
-تتبيلة الدجاج 👇
م ص(ملح وفلفل اسود وتوم باودر وبصل باودر وبابريكا وكاري وكركم وجنزبيل )
٢ م ك نشا
م ك دقيق
-للغطية( ٤ معالق دقيق ومعلقة نشا )
تسويتهم في زيت غزير سخن
الصوص للدجاج
٤ م ك كاتشب
م ك صويا صوص
٢ م ك خل
م ك سكر
م ك نشا في كوب ماء وملح وفلفل اسود
-يتم تشويح توم وم ص جنزبيل في الزيت ثم اضافة الخضروات وإضافة الصوص
خضروات (فلفل الوان و كوسة وبصل وجزر )
📌مكونات المكرونة 👇
كيس مكرونة شرايط مسلوقة
لصوص المكرونة
٦ م ك صويا صوص
٢ م ك كاتشب
٢ م ك خل
م ك عسل اسود وملح وفلفل اسود
م ك نشا علي كوب مياة
يتم تشويح م ص توم مفروم وم ص جنزبيل باودر او فريش) وإضافة الخضروات والصوص ثم المكرونة المسلوقة
📌 لحم سويت اند ساور👇
ربع ك لحمه شرايح من البفتيك نشوحها في زيت بملح وفلفل
-للصوص
٦ م ك صويا صوص
م ك كاتشب
م ك سكر
٢ م ك خل
م ك نشا علي ٢ كوب ماء
-يتم اضافة زيت و م ص توم مفروم و م ص جنزبيل ثم اضافة الخضروات والصوص واللحم
*لينك صفحتي علي الفيس بوك 👇   / doaaabdelnabykitchen   *لينك صفحتي علي انستجرام
◀ شكرا لك على المشاهدة 😍
◀ لا تنسي الاشتراك في القناة ❤ وعمل لأيك (👍) وشير للفيديو
#مطبخ_دعاء_عبدالنبي
#Doaa_abdelnaby_kitchen
#الطبخ_علي_اصوله
#وصفات_سهلة