失敗無しの納豆作り方/インスタントポットで簡単発酵/Homemade Natto Instant Pot fermentation

こんにちは！ 🤗 パン、お菓子を作るのも食べるのも大好きなカリフォルニア在住の主婦です。私のチャンネルでは、我が家で作るアメリカ、日本のレシピ、生活の様子などを動画にしています。

今回は納豆の発酵に、インスタントポットを使ってみました。ヨーグルト機能を使うことによって24時間温度、湿度が一定に保たれ、最高に美味しい納豆が出来ました。簡単で失敗無しのレシピです。是非作って見て下さい😉


🍳こちらのインスタントポットを使いました
👇
https://tinyurl.com/3tw7hp7t


納豆たれレシピはこちらです👇

お醤油　　　　　　　　 　大 1
めんつゆ 大 1
水　　　　　　　　　　　 大 1
みりん 大 2
酢 小 ⅛

お好みで
柚子果汁（またはレモン汁） 小 ½

アメリカ在住の方でしたら、動画内の納豆用大豆はこちらから購入できます。
https://www.laurasoybeans.com/


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Hi! 🤗 I’m a homemaker living in CA who loves to eat and bake.
In my channel, I'm sharing the American and Japanese recipes we make at our home.
Also our life in the videos.

I used an instant pot to ferment Natto this time. Using the yogurt function keeps the temperature and humidity constant and I was able to make one of the best Nattos.
So easy and no failure recipe. Hope you can try to make it at home😉

Natto tare

1 Tbsp soysauce
1 Tbsp soba noodle soup
1 Tbsp water
2 Tbsp mirin
⅛ tsp vinegar

Opt.
½ tsp Yuzu juice (or lemon juice)

🍳 Instant pot I used in the video👇
https://www.amazon.com/Instant-Pot-Pl...

You can buy Natto beans from them if you live in the US
https://www.laurasoybeans.com/


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