致命傷害 普洱茶存放的3大陋習你避開沒

【一道茶網 茶學院】普洱茶一直被稱為“可以喝的古董”，也就是說普洱茶年份越久，品飲價值也就越高，經過“時間的釀造”普洱茶的香氣與滋味會越來越好。于是很多茶友會在家小心存放一些自己的普洱茶，但如何才算是正確的存放方法，便成為了大家的“心頭之痛”。接下來我們一起來看看，普洱茶存放的3個陋習，你是否有避開呢？

第一大陋習：生熟普混著放

一直以來都有“喝熟茶，存生茶”的說法，雖然它們同是普洱茶，但制茶工藝卻不同，家庭存茶大家盡量別將它們放在一起。因為生茶是基本沒有經過發酵的茶類，因而后期的轉化程度更大。而熟茶則是經過發酵的茶類，大部分茶性已經穩定，陳化程度相對穩定。此外，二者在口感上也大相徑庭，如果合并存放，容易互相竄味，會在香氣、滋味上有一定的影響。

普洱茶存放

小編建議：家庭存普洱茶，小編建議可以用紙箱，或是柜子，把生熟茶分開擺放，可堆放在無異味干燥的環境內，只要不是疊加在一起都是可以的。

第二大陋習：露天放置

有些茶友，看似對普洱茶深愛有加，但他把收藏的茶餅像寶貝一樣展示出來，放在書架上，或者陽光可直射的地方，供人參觀。小編想說，這并不是在存普洱茶，而且這種做法對普洱茶還有著極大的上傷害，因為室內的異味、過于干燥或潮濕的空氣、日光中的紫外線都是普洱茶陳化的大敵。一旦長期這樣放置，空氣流通會促進茶葉中微生物的繁衍，會加速茶葉的陳化。

普洱茶越陳越香

小編建議：茶葉有很強的吸附性，所以在家里存放普洱茶，千萬不要放在有異味或味道很雜的空間附近，諸如衛生間、廚房、新買來的柜子等等。盡量選用紫砂缸、土陶罐來儲存，密封性能好，也能隔絕異味。

第三大陋習：過度通風

存放普洱茶還有個很重要的點，就是“聚茶氣”，有條件的茶友可以設一個專用的房間存茶，盡量讓普洱茶放在一起讓它們匯聚茶香。這個環境需要通風，但也不是過度地通風，過度通風不但可能會使普洱茶含水率降低，后期轉化停止，也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶，所以普洱茶并不適合在通風環境下長期存儲。適當地讓普洱茶“呼吸”，對其后期的轉化會有一定的幫助。

普洱茶存放環境因素很重要

小編建議：存茶的環境，要保持適當的通風狀態，不要將普洱全部散亂堆放。大家可以用大的牛皮紙信封裝起來，盡量讓茶放在一起，避開有異味的物品，適時通風。

不管是喝茶不怎么講究的老百姓，還是資深的老茶客，買了普洱茶回家后都是想要好好地存放它，給它時間好好轉化。大家只要盡力避免這些錯誤的存茶方式，在家庭中正確存放它，相信幾年后會有看得見的效果。