14살의 추석선물 만드는 베이킹vlog_쿠키박스,사브레,추석선물,07년생,중1,쿠키,간단레시피! (오늘도 민주day)

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안녕하세요! 오늘은 모래알 식감의 사브레쿠키를 추석선물로 만들어 보았어요! 정말 간단한 레시피라 뚝딱! 만들 수 있으니 여러분도 만들어보시길 바래요! 여러분들은 추석연휴에 무엇을 할 예정이신가용? 저는 집에서 베이킹이나 열심히 하려구요ㅎㅎ 그럼 오늘 영상 봐주셔서 감사하고 구독과 좋아요 알람설정까지 부탁드려요! 오늘도 happy한 day보내세요!



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많은 시간과 공을 들여 만든 레시피 입니다
레시피 사용시 출처와 영상 링크를 걸어주세요.
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영상 속 레시피

*사브레 쿠키

버터반죽(100g씩 3번 나누어 사용)
무염버터 150g
슈가파우더 110g
노른자 50g
소금 1g

바닐라 사브레
박력분 90g
버터반죽 100g

초코 사브레
박력분 85g
코코아 파우더 5g
아몬드 슬라이스 15g

녹차 사브레
박력분 85g
녹차가루 5g
청크초코칩 25g


1.실온버터를 믹싱기로 풀어주고 슈가파우더,노른자,소금을 함께 섞어 버터반죽을 만든다.
2.버터반죽을 약100g씩 3번 나누어주고 각각의 가루재료들을 섞는다.
3.스크래퍼나 손바닥으로 반죽을 치대면서 프라제 작업을 해주고, 랩에 감싸 냉동실에 보관한다.
4.냉동실에서 꺼내 반죽을 4cm두께의 원기둥으로 만들어 유산지에 감싸 냉동실에 단단해질 때까지 보관해준다.
5.반죽을 꺼내 칼을 직각으로 내리며 약0.8cm로 썰어 간격을 두어 팬닝한다
6.190'c로 10분 예열한 오븐에 175'c로 20분 구워준다.



instagram : kimminjoo_07day ('오늘도 민주day' 검색 하시면 나와요!)
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많이 물어보시는 것들
유리믹싱볼 : 옛날에 구매했다가 무거워서 안쓰던거 다시 꺼낸거라 기억이 안나요ㅠ
휘핑기 : 지금은 단종된 걸로 알고있습니다
버터 : 앵커,서울우유
아몬드가루 : 스웰,풀그린
슈가파우더 : 꼬미다
베이킹재료 구매처 : 베이킹팜,베이킹몬
(댓글로 질문 주시면 직접 답글 또는 다음영상에 이렇게 적어놓겠습니다!)


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🎥촬영🎥 캐논 EOS m100
🎬편집🎬 Gom mix pro
🧇오븐🧇 wiswell (위즈웰) 42L
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음악링크 : a href="https://audionautix.com/"Music by Audionautix.com/a
제목:redwood trail , Acoustic Guitar 1,word
Audionautix의 Acoustic Guitar 1에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/...

아티스트: http://audionautix.com/


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