16 chiến lược marketing nhà hàng ăn uống

16 chiến lược marketing cho nhà hàng quán ăn
Thiết kế nội thất nhà hàng bắt mắt và thể hiện nhiều thông điệp thương hiệu của bạn. Khi khách hàng chụp hình sẽ luôn có được những thông tin của bạn, giúp bạn quảng bá thương hiệu.
Trang trí món ăn đẹp mắt, trên mép dĩa đựng thức ăn có in slogan, logo, tên dịch vụ của bạn nhằm tăng tính nhận diện thương hiệu. Bởi khách hàng rất thích thú khi đi ăn là chụp hình đăng trên mạng xã hội.
Menu đa dạng món ăn cho khách hàng lựa chọn. Lưu ý dù đa dạng nhưng thức ăn phải tươi ngon, bởi khi đa dạng nhiều món. Trữ nhiều nguyên liệu có thể để qua ngày khi chế biến cũng không được tươi ngon. Điều này càng nguy hiểm hơn sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của bạn.
Chiến lược giá ưu đãi theo định kỳ để khách hàng quen những chương trình của nhà hàng, làm cho khách hàng luôn chủ động và nhớ đến dịch vụ nhà hàng của bạn. dịp lễ, cuối tuần nhiều gia đình sẽ sum họp ăn uống bên ngoài, đây là cơ hội cho bạn tiếp đón khách nhiều hơn, tăng doanh thu nhiều hơn.
Xây dựng website mọi thông tin thể hiện rõ ràng về địa chỉ, số điện thoại bản đồ chỉ đường. SEO từ khóa theo vùng, quận. Bởi nhiều người tìm kiếm những nhà hàng gần nơi hộ sinh sống và làm việc.
Xây dựng marketing qua email, mạng xã hội. Luôn chủ động thu thập thông tin khách hàng để triển khai chiến dịch vào cuối tuần, cuối tháng, cuối năm. Hầu như Công ty nào cũng tổ chức tiệc tất niên cho nhân viên. Vì vậy bạn hãy luôn sẵn sàng cho các chiến dịch marketing này.
Triển khai chương trình giảm giá hoặc trải nghiệm món ăn miễn phí. Điều này giúp bạn tiếp cận được những khách hàng mới và luôn giữ được lượng khách cũ trung thành.
Nâng cao chất lượng dịch vụ từ người dắt, giữ xe đến lễ tân, phụ vụ. Với tinh thần phục vụ khách chu đáo và hài lòng nhất.
Luôn có phiếu khảo sát mức độ hài lòng về dịch vụ, khi chuẩn bị tàn tiệc của một nhóm khách nào đó. Nhằm tiếp nhận ý kiến đóng góp khách hàng về món ăn, tác phong phục vụ. Có Hotline góp ý phản ánh.
Phát thẻ, Name Card chứa đầy đủ thông tin dịch vụ nhà hàng của bạn. Đặc biệt có chế độ kèm Voucher, chẳng hạn như. Chỉ cần có thẻ, name card này lần sau ghé lại nhà hàng sẽ được giảm 5%. Điều này giúp bạn giữ khách, và tiếp cận được người quen của khách giới thiệu. Chiến lược này hầu như hiện tại chưa có nhà hàng nào làm, bạn hãy là người tiên phong nhé.
Thúc đẩy hợp tác với các đối tác review. Đây là một trong những đối tác có lượng fan đông đảo, giúp bạn tiếp cận thêm nguồn khách hàng mới.
Liên kết hợp tác với các Công ty tổ chức du lịch để sẵn sàng tiếp đón những đoàn khách từ vùng miền khác tới đây. Đặc biệt là những đoàn khách nước ngoài.
Có người kiểm soát phầm mềm quản lý nhà hàng để tránh sai sót oder, thanh toán. Thể hiện tính chuyên nghiệp của bạn.
Cân nhắc các món ăn có thể ship tận nơi vẫn giữ được độ ngon. Liên kết hợp tác với các nền tảng online như shopee food, grab food, tiki Ngon giúp bạn tiếp cận phạm vi khách rộng hơn rất nhiều.
Xây dựng cộng đồng thị trường riêng như
Xây dựng các kênh online Youtube, facebook, tiktok để hướng dẫn làm món ăn ngon mỗi ngày
Xây dựng các kênh online Youtube, facebook, tiktok để chia sẻ những kiến thức đảm đang của người nội trợ.
Hoặc bạn có thể xây dựng các kênh theo chủ đề khác.
Kiểm soát côn trùng tốt như; thằn lằn, chuột, muỗi…bởi khách đến quán ăn nhà hàng thưởng thức món ăn. Không muốn thưởng thức luôn cả phân chuột hay thằn lằn từ trên trời rơi xuống. Muỗi vo ve chích hút, khiến khách không muốn ngồi lâu, chỉ muốn cao chạy xa bay.
Cảm ơn bạn đã xem video này. Nếu thấy hay xin cho 1 like và đăng ký kênh theo dõi nhiều hơn các video tiếp nhé.
#marketing #marketingnhahang #marketingquanannhahang