HOW TO MAKE AN IRRESISTIBLE CHURROS BITES / COMO FAZER UM IRRESISTIVEL E DELICIOSO MINI CHURROS
Автор: Talento Saboroso
Загружено: 2025-10-09
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How to make an irresistible CHURROS BITE, crispy on the outside and soft on the inside, perfect for dipping in dulce de leche or chocolate ganache, a very practical and quick recipe / Como fazer um irresistivel MINI CHURROS, crocante por fora e macio por dentro, perfeito para mergulhar no doce de leite ou ganache de chocolate, receita muito pratica e rapida
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INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga
1 xicara de agua
1/4 de colher de cha de sal
2 ovos
1 xicara de farinha de trigo
Acucar e canela
Cobertura
100 g de doce de leite ou uma ganache de chocolate feita com 100 g de chocolate amargo derretido com 50 ml de creme de leite
MODO DE FAZER
Numa panela colocar a manteiga, a agua, o sal e levar a fogo medio ate abrir fervura
Adidionar a farinha de trigo e mexer ate obter 1 massa homogenea
Acrescentar o ovo 1 a 1 mexendobem a cada adicao ate ficar uma massa homogenea
Transferir a massa para um saco de confeiteiro
Fritar os churros em oleo quente ate dourar
Retirar do fogo e colocar numa peneira para escorrer e manter a crocancia
Preparar o acucar com canela e envolver os churros na mistura
Transferir para uma travessa e servir com doce de leite ou ganache de chocolate
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