¿Qué se esconde tras las grandes marcas de la industria del tomate? | Historias Vivas | Documental

El fruto más consumido del mundo tiene una historia oculta por contar. La industrialización del tomate se adelantó a la economía globalizada que le seguiría, y hoy en día es una mercancía tan esencial como el trigo, el arroz o el petróleo. Al ser la base para generar productos tan internacionales como el ketchup, la salsa para la pizza, sopas, salsas, bebidas o platos congelados, su valor es incomparable.

Ya en 1897, una década antes de que Ford comenzara la producción masiva de automóviles, Heinz transformaba tomates en latas estandarizadas de puré. Fue una de las primeras compañías en comprender el poder del branding, prohibiendo los sindicatos, imponiendo estándares de producción uniformes y estableciendo laboratorios genéticos que aseguraban plantaciones de tomate idénticas en todo el mundo.

Hoy, sin importar dónde te encuentres, puedes comer los mismos tomates. Este documental explorará el viaje del concentrado de tomate desde África, Italia, China y Estados Unidos, revelando las consecuencias de este negocio global.

Este documental fue producido por Little Big Story y fue dirigido por Xavier Deleu y Jean-Baptiste Malet. Se estrenó por primera vez en 2017.

---

Historias Vivas es la sede de los documentales más increíbles de todo el mundo. Descubre destinos remotos y culturas fascinantes a las que casi nadie ha tenido acceso.

Explora nuevos mundos. Nuestros reporteros de investigación te dan acceso exclusivo a los rincones más inaccesibles del mundo, a algunas de las ciudades más peligrosas y a historias humanas extraordinarias. Aprende de las costumbres y tradiciones de cada continente y comprende las coyunturas sociopolíticas que determinan la vida de la gente. ¡Todo esto y mucho más!

Asegúrate de clicar en SUSCRÍBETE para mantenerte al día sobre nuestros clips y estrenos más recientes.