Vajíčkový šalát bez vajec | NEvajíčkový šalát

Takže tu máme ďaľšiu vegan prerábku. Ako iste viete, vegáni nejedia vajíčka a tak si vajíčkový šalát nedajú. Sklamem vás, nie ani z domácich vajec. Vegán ale nezaháľal a namiešal si chuťou a vôňou podobnú dobrotu a aby nikoho nepobúril, tak ho nazval NEvajčákom. Teda je už z názvu jedla zrejmé, že tam vajcia budete hľadať úplne zbytočne. U nás si na tomto šaláte, strašne letíme. Nezdravšia varianta je s majonézou, no toto je menej pracné a za mňa aj rovnako chutné.
Recept pre pohodlnejšie miešanie:
1 biele tofu
1 vege kyslá smotana
( 200g kokosová z lidlu)
1/2 čl čiernej soli kala namak
1/2 čl kurkumy
čierne mleté korenie podľa chuti

Tofu nakrájať na jemno, pridať ostatné suroviny a poriadne premiešať

Ak máte možnosť pridať LSD(lahôdkové sušené droždie) tak to skúste aj s ním. Lahôdkové sušené droždie je neaktívne droždie ( nie je to to klasické sušené ). Jedlu dodá plnšiu chuť. Samozrejme ide to aj bez LSD. Ja som si zvykol ho pridávať do varenie, v prípade tohto receptu ide iba o miešanie 😁, vždy keď používam čiernu soľ a kurkumu čo je teda u nás doma základ “NEVAJCA” na slano.

===============
⬇️ Tu môžete podporiť moju tvorbu:⬇️
https://ko-fi.com/budvegan

⬇️Nezabudnite kliknúť na odber aby vám nič neuniklo : ⬇️
   / @budvegan  

⬇️Facebook:⬇️
  / budvegan  

⬇️Instagram:⬇️
  / bud.vegan